¿Es seguro comer el cochinilla del carmín
Para la mayoría de la población, cochinilla del carmín es un colorante alimentario de origen natural y seguro.

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Clasificación científica
Clase
Insectos

Orden
Cigarras y parientes

Familia
Granas cochinilla

Género
Cochinilla grana

Especie
Cochinilla del carmín (Dactylopius coccus)