Epicauta pensylvanica possiede un meccanismo di difesa che rilascia tossine chiamate cantaridine, che sono dannose per gli esseri umani. Sebbene principalmente una difesa contro i predatori, le cantaridine possono causare irritazioni cutanee al contatto o complicazioni se ingerite. Le larve e gli adulti sono capaci di secernere queste tossine, e il contatto con la pelle può causare vesciche o lesioni. L'ingestione accidentale può causare gravi disturbi gastrointestinali. L'esposizione lieve di solito comporta disagio topico, ma dosi elevate o esposizione prolungata possono avere effetti più seri sulla salute.

Epicauta pensylvanica può causare una gamma di reazioni da irritazioni lievi a risposte allergiche gravi. L'adulto usa il suo pungiglione per somministrare veleno, che può colpire esseri umani, mammiferi come cani, uccelli e anche insetti più piccoli. Mentre alcuni animali potrebbero sperimentare solo un lieve disagio, altri, in particolare gli esseri umani, potrebbero avere reazioni allergiche intense che richiedono attenzione medica.

Epicauta pensylvanica può causare allergie in un piccolo numero di persone in entrambi gli stadi di crescita. Il contatto con le sue tossine può portare a reazioni allergiche che vanno da lievi a gravi. I sintomi comuni includono irritazioni cutanee. Nella valutazione del rischio, si consideri la sensibilità individuale, poiché le reazioni variano tra le persone. Evitare il contatto diretto come precauzione.

La specie epicauta pensylvanica abita giardini e campi, incontrando spesso gli esseri umani durante le attività all'aperto. La loro secrezione naturale di cantaridine come meccanismo di difesa può causare irritazioni cutanee o complicazioni se gli umani li toccano o li ingeriscono accidentalmente, portando a vesciche, lesioni o gravi disturbi gastrointestinali.

Per prevenire problemi associati a epicauta pensylvanica, indossare abiti protettivi come maniche lunghe e guanti durante il giardinaggio o il lavoro nei campi. Assicurarsi che gli alimenti siano adeguatamente coperti all'aperto per evitare l'ingestione accidentale dell'insetto. Insegnare ai bambini a non toccare o ingerire insetti sconosciuti per mitigare i rischi.

Se si verifica un contatto con epicauta pensylvanica, lavare accuratamente l'area interessata con sapone e acqua per rimuovere eventuali tossine. Per l'irritazione della pelle, applicare impacchi freddi potrebbe alleviare il disagio. È importante mantenere la pelle interessata pulita e evitare ulteriori irritazioni. Durante il periodo di recupero, è necessario riposare e mantenere una buona igiene, proteggendo la pelle irritata da ulteriori danni.

Le larve di epicauta pensylvanica rappresentano una minaccia per colture come patate e pomodori masticando foglie e steli, causando defogliazione e indebolimento delle piante. Infestazioni lievi possono rallentare la crescita, mentre attacchi severi possono portare a perdite significative di raccolto. La presenza di epicauta pensylvanica potrebbe necessitare un uso aumentato di pesticidi, influenzando sia i costi di produzione che la salute ambientale.