Caraterístico pela sua vida semi-aquática, nilus albocinctus exibe uma notável adaptação à vida tanto dentro como fora da água. Enquanto os adultos são caçadores consumados em terra, capturando presas habilmente com seus movimentos ágeis, os juvenis refugiam-se na água, demonstrando uma destreza surpreendente neste habitat incomum. A sua dieta é predominantemente carnívora, variando de insetos aquáticos a pequenos invertebrados terrestres.